Julefrokost
Reserver hele eller dele af restauranten til din private julefrokost.
Fars Dreng er klar til at gøre din private julefrokost magisk med alt-hvad-du-kan-spise gourmetmad, alt-hvad-du-kan-drikke øl og vin i en super afslappet og hyggelig atmosfære. Du og dine gæster har mulighed for at have restauranten helt for jer selv, mens vores personale vil give jer deres udelte opmærksomhed og sørge for, at oplevelsen er uforglemmelig.
Julefrokost menu
MAD:
- Gammeldags modnet marineret sild med rødløg og kapers
- FARs hjemmelavet karrysild med smilende æg
- Sprødstegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade og citron
- Dild marineret laks med sennepscreme og spæde salater
- Luksus rejer som salat med citron, dild og mayonnaise
- Lun leverpostej med sprødstegt bacon, ristet svampe og hjemmesyltet rødbeder
- Krogmodnet flæskesteg stegt med sprøde svær hertil rødkål med vanilje og kanel
- Hjemmelavet frikadeller med vores agurker.
- Mørbradbøf af ”Glad gris” serveret med Champignon a la creme
- Dansk grønkålssalat med pære, knas og urter
- Oste udvalg med råmælksbrie, blåskimmel og fast modnet ost hertil marineret oliven, solbærmarmelade og rugkiks fra Bornholm
- Ris a la mande anrettet med kirsebærsauce
- Friskbagt brød – smør
DRIKKEVARER MM.:
Under maden serverer vi et udvalg af øl fra Møns bryghus, vin fra vores søster restaurant Vinoria Lilo og diverse vand.
Der kan tilkøbes snaps fra Bornholm i 1/1 flasker til en pris a kr. 450,-
Efter maden kan der tilkøbes en let bar med forskellige drinks til en pris a kr. 250,- pr person.
Der vil blive skruet op for musikken efter maden til populære toner indtil kl. 24.00 eller senere efter aftale.